Riprende l'antico nome gentilizio Fabius e Fabia, forse un originario soprannome derivato da faba, "fava", o di origine etrusca e di significato ignoto, oppure dal nome di uno dei figli di Ercole.
L'onomastico si festeggia il 20 gennaio in memoria di s. Fabio, martire del III secolo
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